QUE FAIT LE Collagène ?
Le collagène est une protéine présente dans le corps humain et chez la plupart des animaux. Il s’agit d’une protéine structurelle structurante d’aspect hélicoïdal. On le trouve dans la peau, les articulations et d’autres tissus de soutien. Une protéine est composée d’éléments constitutifs appelés acides aminés. Le collagène contient les acides aminés caractéristiques que sont la glycine et l’hydroxyproline.
Les tissus riches en collagène, tels que les articulations, peuvent être soumis à des contraintes importantes lors d’efforts physiques. La recherche sur l’influence du collagène est encore en cours. Un apport quotidien de collagène peut soutenir positivement certains tissus structurels du corps.
Une protéine est composée d’éléments constitutifs appelés acides aminés. Les protéines ont un rôle multifonctionnel dans l’organisme. Elles sont notamment responsables du transport de substances dans le corps, aident à réaliser certaines réactions dans l’organisme, peuvent produire des substances qui protègent le corps ; elles sont les éléments constitutifs des muscles, de la peau, des cheveux et des ongles.
Que FONT les protéines ?
F.A.Q
Comment choisir votre complément de collagène ?
De nos jours, on trouve de nombreux aliments et compléments avec du collagène ajouté. Mais quel collagène choisir ?
Il existe différentes tailles de molécules, transformations (hydrolysé ou non) et différentes sources de collagène. Lors de l’hydrolyse, le collagène est décomposé en particules plus petites (peptides) et en acides aminés individuels. Cela est pratique pour une meilleure dissolution dans les aliments liquides et peut faciliter l’absorption par l’organisme de manière plus fluide.
Il est également intéressant de connaître le pays d’origine et le lieu de provenance. Un certificat d’analyse démontre dans quelle mesure des contaminants sont présents, tels que le cadmium, le plomb ou d’autres métaux lourds. Recherchez des fournisseurs de collagène fiables. Ils donnent généralement plus de certitude sur la qualité et l’absorption du collagène. Vous pouvez vérifier si des études ont été menées et de quelle manière ils peuvent soutenir l’organisme.
Quelle quantité de collagène un complément doit-il contenir ?
La quantité quotidienne recommandée de collagène dépend de divers facteurs tels que le type de processus de production, le type de collagène. L’apport quotidien recommandé de collagène hydrolysé varie généralement de 2500 mg à 10000 grammes. Pour certains types de collagène, généralement le type II, on recommande des quantités plus faibles, max 1000 mg/jour.
Ne vous laissez donc pas leurrer par la quantité recommandée ! Vérifiez plutôt la qualité, la source du collagène, le pays de production et vous pouvez vérifier si des études ont été menées et de quelle manière ils peuvent soutenir l’organisme.
Notre gomme Moovum contient du collagène breveté de type II (Cartidyss®) avec un apport quotidien recommandé entre 500 mg et 1000 mg. 4 gommes Moovum contiennent 1000 mg de collagène.
Existe-t-il également du collagène végétalien ?
Le collagène est d’origine animale. Les sources les plus couramment utilisées sont le bœuf, le porc, le poulet, le poisson. Le collagène végétal n’existe pas encore à ce jour, seulement des dérivés végétaux que l’on appelle à tort collagène. Des recherches sont en cours sur des sources alternatives de collagène. Ainsi, le collagène pourrait être obtenu par fermentation et offrir une alternative potentielle. Mais il faudra encore un certain temps avant qu’il ne soit disponible en Europe.
Quelle est la différence entre les compléments protéinés pour le développement musculaire et les compléments de collagène ?
Ceux-ci contiennent des protéines mais présentent une composition différente en acides aminés (éléments constitutifs).
Complément protéiné
Associés à une alimentation saine riche en protéines, les mélanges de protéines ou d’acides aminés pour les sportifs contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Les compléments protéinés les plus complets sont d’origine animale, mais il existe aujourd’hui des mélanges de sources végétales qui sont presque aussi confortables, mais dont il faut prendre davantage.
Plus la masse musculaire est importante, plus le besoin en protéines est élevé.
Un apport quotidien normal est de 0,83 gramme/kg de poids corporel, pour les sportifs d’endurance il est de 1,2g/kg et pour l’entraînement en force, les besoins en protéines sont encore plus élevés.
Il s’agit de ne pas consommer trop peu ni trop de protéines.
Saviez-vous que lors d’un apport protéique trop élevé, l’excédent est converti en carburant pour l’organisme. Si votre corps n’a pas besoin de ce carburant, il est converti en graisse.
Complément de collagène
La fonction du collagène dans l’organisme est liée à la structure, la force et l’élasticité de certains tissus.
La posologie des compléments de collagène est généralement bien inférieure à celle des protéines. Vous le prenez en supplément, en plus d’une alimentation suffisante et équilibrée. Les compléments de collagène peuvent être combinés avec d’autres suppléments protéiques. Si votre consommation de protéines et/ou de glucides est insuffisante, l’absorption de collagène sera moins efficace.
Une alimentation saine fournissant l’apport nécessaire en minéraux et en vitamines est, comme pour tous les processus de production dans l’organisme, d’une importance capitale. Saviez-vous que la vitamine C est indispensable à la production normale de collagène dans l’organisme ? Des minéraux tels que le silicium et le soufre sont également présents dans les tissus riches en collagène.
Le concentré de collagène dans le chewing-gum contient naturellement du soufre. Nous proposons du silicium bio-actif dans un produit de la gamme ba’sil : hair skin nail boost.
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